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蒸熟地瓜 100 克8 A4 b. b# \4 Q& O7 T8 E
糯米粉 60 克
1 V" Y8 X1 ^, _1 o* ?糖 30 克
+ ^' ?. a8 I" n8 \% B# I# x黑芝蔴 8 克
9 W1 z$ e F# \0 N' S2 C9 |/ X油 8 克
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料理步驟$ i" @" l; E# b, {, ]0 S
步驟1% B" b4 A& M& F
烤箱預熱400度F(204度C)，烤30分鐘。地瓜也可先去皮切小塊，用大火蒸15分鐘。0 S+ O8 v3 w d) y% o# G: R
步驟2( E, I$ r% D$ k/ J! U% t9 b
烤好去皮。: i/ {" V: ?& I
步驟3
9 G- P: }1 j8 j9 r) X+ B加入糯米粉、糖，揉成糰。分成6小球壓扁，沾上黑芝蔴。
; ~$ Q' X6 q3 \# t3 S0 e* q" W步驟4
% {2 K! ]1 F6 }1 \( @中小火熱鍋放油，放入地瓜餅，煎至兩面金黃6 }7 K; x: A7 n6 i+ v7 ]+ K) M5 `
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發表於 2023-12-5 10:05:50