韭菜煎蛋[9P]

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2 P( Z+ o$ [1 u3 r6 P韭菜煎蛋做法简单，健康营养
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4 s* T/ N8 ?% F9 G& ?主料
韭菜 (1小把) 鸡蛋 (4个)
9 Q5 k3 q5 N8 n9 X) X0 s& K调料
/ r3 x9 Z- J6 p4 a% u3 _1 I& |5 j盐 (少许) 酱油 (适量)
" M3 B# T% f: L- z( q. f# Z4 ~厨具
不粘锅
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' R5 S9 `! n* v1 a) Y, ?$ E( \1韭菜洗净沥干水分，切碎后放入容器中，调入少许盐。
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% ]9 c/ L5 U8 m" R$ {2加入适量酱油。

3打入鸡蛋。

* P2 q* v- y# r4用筷子搅拌均匀。

' k, A# m0 f0 @5平底锅加入适量食用油，大火加热，倒入鸡蛋液，中火煎至呈金黄色。（可适当的晃动平底锅，使其受热均匀）
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0 M, b5 j  i1 S6翻面，同样中火煎至呈金黄色。

7出锅切件即可食用。

2 {% N+ G6 I2 @+ m& `- }6 E3 Q8成品图。