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無鹽奶油100克2 F) v( ~9 ^9 ~$ X$ }& z
低粉120; V! w/ J F9 Y5 Z8 Z
玉米粉35克
! e- r9 O6 w `- q: S4 `! u& L1 x糖粉52克
7 K- E$ Z# B \- S- @ `鹽 半小匙
1 D; R( K5 W" |* S o' e巧克力豆 適量/ H5 x: g' {. Y- s# L
7 B6 U1 b; r5 c' }$ F
低粉 玉米粉 過篩備用5 b2 j( g9 d: i2 n- A+ l
放軟後的奶油打至微白分兩次加入糖粉6 d) X+ S- V8 t5 u. e
打到奶油乳白 糖融化後 分三次加入過篩好的玉米粉和低粉拌勻- p) W3 e; |# X- } ~5 m9 D0 N. D
烤箱先預熱180" k" f8 g+ _& k8 b, ?8 }" a2 N
等待預熱同時 開始做自己喜歡的造型/或用桿麵棍 桿厚約1-1.5公分再使用模型‼️上火180/下火160 中間層 烤20-25分
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發表於 2023-11-30 10:22:19