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[無圖菜譜] 高蛋白提拉米蘇

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發表於 2023-12-31 14:45:12 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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&black義式深焙高蛋白咖啡
( h. q  \* t1 l& s& Y+ G1 Q15g* e) `$ r  u; H
高纖優蛋白飲鹽之花巧克力
5 c- _1 `2 ^" z6 {- J8 W1包7 g& C( U- R  ]8 l
Cream cheese
0 \& V9 }( Q! r7 u( T$ p100g4 v. e( p, [) v+ a; @  f+ R
無糖優格2 E( Z3 o8 u" k. p
50g- j+ \5 f+ l1 P4 R
砂糖" Q2 ?+ h/ s, B* H& u7 w4 N5 e. K: M
15g
% l- W' h( F; I4 y燕麥脆片-植萃焦糖海鹽. D. ]+ M$ `$ ~0 Z# i! ]7 ^! F; G% `
25g8 R/ e! j3 X% d* v6 Y1 f! B
威士忌 (可省略)% q# i0 L+ v* {
10ml& }& T" [  r# F8 l8 e2 I7 X
* q, A# C+ A$ q. R6 n

8 K/ i2 e: M4 t9 w8 R沖泡乳清:25ml 水泡巧克力乳清 (呈現濃稠狀)、75ml 水沖泡蛋白咖啡8 R' D8 y. r7 S

7 b0 V$ j, D/ B( v先將 cream cheese 和糖用打蛋器打軟打勻(事前可先退冰cream cheese)0 P. ^3 N' o$ y6 Q9 {$ C, x! t
0 ~3 x# S+ k' i/ h! p
加入優格、糖、巧克力乳清醬、威士忌拌勻
# K1 Y6 h! E* y" U- e: \! [: t( H0 ?/ Y; u4 K0 n, y4 L; V
把燕麥脆片鋪在保鮮盒底層、淋上咖啡液,再倒入乳酪糊(第一層)% W1 m, K6 c: r! _

5 z  H9 z1 l' d8 S/ C重複上述步驟一次(第二層)
! ?3 @0 o% A7 K% R1 J# ?' B$ H0 H/ L( P* x

2 j4 T# h0 a* V/ i1 L' f7 C8 p2 k3 k! z/ q  N% ^) I+ R
接著將保鮮盒上蓋,放入冷藏保存
  J' i3 Y6 b! H7 |0 ]6 S
' S9 R/ U. Y* [, Z: {8 v食用前在頂端撒上可可乳清粉就可以享用
0 _5 d/ R; n" S5 @/ y, l- u4 T$ K3 X) ]
. L% l% P. m# Y6 O# ]
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