黑巧克力櫻桃燕麥鬆餅

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蛋
6 r% D: a: ^8 ]2 d; j- k1顆
麵粉
% [# r( k; O" q; }1大匙
燕麥
+ z' h1 S" D( l+ e6 q1大匙
油
! [" v  Z; L: I( ]8 B% v/ @, K2小匙
0 P* e; T2 z, m6 }: D5 n% b9 O90%黑巧克力1塊
$ C5 N( S) e, z8 q. [( t6 I10克
# _6 C# m) V, V  Q1 L+ f+ `! [3 E水
6 C" v% X' S/ d( C( U. f9 M20毫升
鹽巴
+ ]. ]- C: Y, V* b( g/ `4 q1小匙
2 B. g3 S7 S8 ~9 Z6 \& z糖（椰糖、赤藻醣醇）
2茶匙
( |/ V4 X/ N# ]/ _8 f7 R冷凍櫻桃
" x7 _$ c- N2 C$ j. K7 V6 U4.5顆
8 j! T1 }' `# B/ q" z2 J# q' P  {
3 W4 i" [9 q7 P- ^, H
- q; q  x8 B5 Z9 K- @% w, u9 s* Y蛋打散、加入麵粉、燕麥，
* J- E. z* \5 A攪拌均勻後加入20cc的水、鹽巴、糖。
. ~. k8 B6 F( B6 E8 S; ~同時鍋內加點油、中小火熱鍋，
待鍋熱之後，
加入冷凍櫻桃幾顆、稍微解凍，
2分鐘過後，加入麵糊，
  R1 I! G8 K3 U% X3 [5 k7 L6 y煎上4分鐘，
稍微整理一下邊邊，好看一點。
0 [% ?6 v2 |' H# U4 Y, [一面大致熟到成型後翻面，
7 R( u/ j4 l% f* n9 g0 |7 o, z$ B翻面煎上3分鐘後約莫7分熟，
將一塊黑巧克力放在煎餅上使之融化，
再3分鐘後，稍微翻面看看
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