鹹蛋黃肉鬆蛋糕

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米林香|橙蜜蛋糕|4吋|生酮
! C/ W# z8 t: `0 I1個
米林香|楓糖漿|生酮
3 s* J& j4 C9 z- K" w9 q% B4 M7 q( ]25g
# s. o; q8 Z4 S4 m% j7 L- p; L) o米林香|赤藻糖醇肉鬆|生酮
8 r0 @; j. D; ?. }+ b, F10g
米林香|蒜味優格醬|生酮
& H+ A9 O6 F/ J" ]7 z7 h1包
鹹蛋
1顆
; L: V/ u- w" q, ^) A7 T7 m- X無糖優格
5 j$ G: L  {3 U! P8 }; G50g
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# H1 x0 }3 Z' X# G
橙蜜蛋糕、楓糖漿、蒜味優格醬先放置冷藏退冰一天，
鹹蛋黃先剝除蛋殼
9 m" |2 V* v& n$ s0 F% z; \橙蜜蛋糕、楓糖漿、蒜味優格醬先放置冷藏退冰一天，
- L" p  v, x! n) c: ]. p鹹蛋黃先剝除蛋殼

+ ~; H1 q  J9 j4 C/ M# ^% w$ g+ }' K在無糖優格中加入楓糖漿，並且攪拌均勻
) d0 q7 U* c3 J; @/ N  w$ f在無糖優格中加入楓糖漿，並且攪拌均勻

! o, J$ q4 b6 n4 |) @接著加入鹹蛋一起攪拌，在攪拌過程中利用湯匙把鹹蛋剁碎，盡量讓蛋黃與優格合為一體，並保留蛋白丁
接著加入鹹蛋一起攪拌，在攪拌過程中利用湯匙把鹹蛋剁碎，盡量讓蛋黃與優格合為一體，並保留蛋白丁
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鹹蛋優格攪拌均勻後，先放置一旁備用
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" L, |& S, [* Z; w, n3 l: d接著把橙蜜蛋糕切成兩半
接著把橙蜜蛋糕切成兩半
* Y( i% c# {) x0 K( j' ~7 @6 s


& [9 L& \; k5 Y- l. Y在其中一半的蛋糕上塗抹蒜味優格醬
然後在蒜味優格醬上，加上約1/3的肉鬆
再用另外一半的蛋糕蓋起來
接著利用步驟4中的鹹蛋優格醬，厚厚的塗抹於蛋糕的外部
最後在蛋糕頂端撒上剩下2/3的肉鬆就完


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