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蛋! G1 \" P/ Y: e" l$ {/ P% o' W: ~
2顆" A# A! b4 w% W+ q/ R; ^
糖5 J3 J% V& `4 C% Y. k
60克4 d0 m) G7 v& L6 F; b
牛奶
# j# P* I( H0 `. X; o8 r' r120克
. U+ j4 b& y7 }7 s4 x2 o. P6 F鮮奶油
, i4 I( Y$ D$ a5 g |100克9 C# G9 z- [- X4 Z- a
% w- {/ s( a: {0 T3 W& `* U, {% Y
: S4 j9 o8 Z# ]: g: A把蛋打均勻,加入糖、牛奶、鮮奶油,變成布丁液
9 k2 k% _- {1 A1 L$ U) w- p(糖請斟酌自己的口味加)
2 |5 a' W; @( \$ } H把布丁液過篩,這樣布丁才會比較滑順" [: S' x$ [8 e- [0 v
過篩好的布丁液倒入模具
3 k* ]% v) \* u/ r8 X: U! o$ h" H6 g, {4 F+ k
烤箱200度上下火預熱
+ P" N( b% ~0 V把布丁放入下層,烤約20分鐘(視烤箱不同,請增減時間)
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0 [# W# g* ]: O放涼再吃,冰冰的也很好吃喔
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