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白米8 a1 m* U0 M+ Q2 ~( K
200克+ R+ c+ L- x' l, B! X: u! r
無鹽奶油
/ r: y# d5 @0 S5 w6 N" V( }' [3 h+ t40克
) N$ L# C r% m鹽
f1 V, k8 q* T( ]2 T8 G( S! L& N2克' ]( w& W u6 k
細砂糖! X% G3 d( l5 W6 C' H
30克
% ]- f Y" P% B2 B4 x香豆莢
* g; l6 e' j, U0 P( i6 V1支8 I- i3 S$ i6 J; z
鮮奶
* A; n1 p! m& f$ g' k500克. c* @$ S$ p2 o+ f8 ?/ j# u
動物性鮮奶油
2 j8 U* t% |# @100克5 a" D2 p+ ~$ y7 H. E; L2 g
肉桂粉
" b5 { K; F; K6 ?3 t P$ _9 q/ b0 o2克+ ]& a; s1 I+ {3 m3 o) Q9 k
8 O0 j2 _! Z4 h
: v) t, z/ @7 }) B% H
+ i) _8 J6 ^: B/ ~將鮮奶、鮮奶油、香草籽放入鍋中，以小火繼續加熱至米粒熟，關火。
+ y9 P0 x6 X" L" y+ A' u) I- s* s
, N5 j8 _" E) t5 Q0 K' L/ G裝入杯模，表面抹平。烤箱210度預熱後烤3分鐘。0 X) q1 g% l# W2 M5 l) g x) v
) u( q3 ~' r I4 C" t" b" q
冷卻後放入冰箱冷藏，吃之前再撒一點肉桂粉2 h* h" J ? m' Y' i
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9 x& U/ x* i5 h# d3 A" S9 l* @# V% q) B6 E$ c0 {
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發表於 2023-12-20 22:34:13