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主料:莴笋一支(约一斤),竹笋四支(约半斤) $ j! X, C4 B L' Z: r3 p: R
调料:盐,味精,大蒜末
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准备:莴笋、竹笋洗净切滚刀块 1 ~& J' R$ F2 P3 W! `
做法:锅内入油,油热爆香大蒜末,倒入莴笋、竹笋块煸炒,加盐,加水焖煮约五分钟,加味精调味即成。 ( t# g$ o$ w; O) N) F4 A. d; r
小帖士:这次买的香莴笋,碧碧绿,烧的时候香飘满屋,配上竹笋,真是鲜美无比 |
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