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[原料/调料] ( a( K, x; X8 Z6 e. n+ r$ \
酸梅小蕃茄泡菜 1/2杯 9 L4 y5 w( X' R) f
金桔 5个 $ |$ p" h" o) T9 b0 ]
水 4杯 小蕃茄泡菜汁 1/3杯 + \' G& \0 S3 ?3 X. Z) D& O. z
糖 1/4杯
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}( r! ^6 S2 l* n( d/ Z$ r[制作流程]
3 `& u0 Y: x9 A4 @(1)将金桔洗净沥干水份，由侧面略切一刀但表皮不断，将金桔汁轻压挤出备用。 1 x9 y+ p4 g0 ~3 T$ Z. ^ F
(2)将4杯水放入锅中加热，煮沸后改中火，此时再依序放入酸梅小蕃茄泡菜、金桔以及酸梅小蕃茄泡菜汁一起加热，煮5分钟后再加入糖溶解即可熄火盛碗食用。 & k, H. l* \: ?5 \9 C! P+ P
(3)除了热饮之外，亦可待其冷却后放入冰箱冷藏作为冷饮食用。 | 
發表於 2012-6-17 19:11:42