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[九龍區] 香港美食-米其林2018街头小食推荐

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發表於 2018-10-31 03:13:59 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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2018年《米其林指南》推荐的街头小吃
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一定要打卡!!!
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, K7 _1 O  m4 `2 d9 g2 z( f每次看到米其林排名,总是默默略过,毕竟有些米其林星级餐厅消费让人望而却步。不过这次香港美食行我却发现,原来米其林也有很多平价店!
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5 {5 p6 I& U3 X# P! E$ i2018新版米其林指南其中三间新上榜分别有~/ ?) o: W: ]. f& F% ]' ?( }. M% r

1 d: d$ @. \, _深水埗的*文记车仔面*、旺角的 Love You Dessert  、Bar和元朗的Fork Eat
1 n% i; C- b/ x2 P$ h9 w9 I% b: }1 @0 H- [8 A4 p$ P8 n' |
大家不要错过哦. l- ]% a" ]0 r5 m6 e! w2 L, Z2 C
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1、文记车仔面零/ D5 x( Y% ^1 Y1 x- y! P4 g2 X) O
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推荐指数:★★★6 u7 m& e4 r+ r+ I+ f1 h
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人均消费:50元以下
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9 a* L9 m  v& |9 M+ `$ O% [地址:深水埗福荣街121号地下% [/ {6 n$ C9 @7 @6 d9 p

- c- z+ y6 D2 N8 b9 l营业时间:11:00-22:00
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文记虽然不是老字号,仅仅开业了四年而已,可是你几乎在任何时候经过都会看到门外又一条长长的人龙。因为配料选择多,接近五十款,除了常见的牛腩、猪红、萝ト和猪皮,还有花了长时间炮制的柚皮。汤底以牛腩牛骨熬制,再加花椒八角、味道鲜甜,同时价钱经济实惠,深受大家喜爱。2 U/ Y8 O( ~' d% u" X/ W) d
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& g3 O! M- n  O9 B8 e) ~# H1 E$ E2 、I Love You Dessert Bars
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推荐指数:★★★+ [4 P) k: V$ B& e' O7 f( j8 Y) _

6 z! C" U$ T/ t6 r; s人均消费:60元以下6 ?7 \1 }. m) r; |; ]
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地址:旺角白布街24号艺兴大厦地下3A号铺: f. |6 {) T1 a3 z9 C

' a. ]( R' X1 y, L2 a这家甜品店是香港米其林2018街头小食推荐中新上榜的其中一家,主打三种甜品:梳乎厘班戟、华夫和中西混搭的意式雪糕,其中梳乎厘班戟最受欢迎。每一份梳乎厘班戟都是现点现做,加入奶油和蜜糖的梳乎厘班戟蛋味浓郁,口感松软,内部结构充盈,十足的空气感(有木糠奶油和芒果芝士两种口味选择)
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3、 Fork Eat, t9 w) R7 j$ N0 x' {2 ^' s/ S
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推荐指数:★★★★
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人均消费:55元以下
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地址:元朗凤琴北街11-15号益发大厦地下10号铺1 ]9 v# U$ c$ W1 M9 z. Q

" h- R) r' l) A营业时间:12:00-21:30
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1 E/ v' f% L, t7 n4 M此店其中一个老板继承了父亲在元朗的鸡场,养殖本地农鸡。主打与鸡相关的菜式,以西式方法慢煮自家农鸡。其特色之处是材料天然无添加剂,突出食材的本味。: q" _4 N4 _* U- c  [
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