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在亞東技術學院對面有一條街,大嬸在附近住了14年~大約在三四年前 才發現有這條名字叫德興街,超扯的我!而且是有一次不經意抬頭 起來看到亞東前的路牌,心想德興街在哪啊!沿著路牌的方向找 才知道學校對面街道叫德興街.都不知道自己可以活 在世界上三十幾年是幸運還是有祖先保佑.哈~好啦回歸正題!德興街這條 比較受歡迎的餐飲店有向陽晨間館,屬於早午餐~大嬸覺得它們的餐點 對我來說太鹹,不是很喜歡!向陽旁則是超群理髮店前的熊飯丸. 早上經過都不少人在等待購買,它的前身是一位近中年的老闆他做的 飯糰大嬸家都喜歡吃~很可惜他得了癌症就…(唉!) 然後熊飯丸的隔壁的隔壁就是這天吃的18度C頂級麻醬現做涼麵.
+ Q& D1 S; C" ]6 |3 J% ?' ` 其實這排小吃店很多!大部分都不具特色,剛好開了一家特色 很鮮明的涼麵當然要朝聖啊!  這一排望過去現在就屬它最顯眼了!
# W/ w) V' `6 C+ C 一進店內就可以感受到環境是簡單、整齊、明亮,空間算大的. # X# Y' G+ Z5 ? j8 \
 牆上較特別的是有麻醬的功能介紹,大嬸是知道芝麻對身體 好啦!牆上看板有寫芝麻醬也一樣喔!不過我相信熱量不一樣,哈哈~ 大嬸喜歡吃但是不能吃太多.我愛麻醬但吃的量會保守! " W6 c3 L6 _8 c; V! {
  它們家很特別的是涼麵是當天現做,做好後會放在18度C的控溫箱裡. ' d! r* _% c. `# b M6 v
  醬料台有蒜泥、芥末、白醋、辣椒油自己隨意啦!當天去還有洋蔥絲.
9 X! O' x0 ^! {, d3 F5 Q 這種小吃上餐不會讓我等太久~很快的燒肉粽先來墊胃了. ▶燒肉粽$40元 4 r2 E0 u( w y5 o x1 n- A: \
 燒肉粽很可惜是溫的,大嬸個人偏愛燒燙燙的肉粽.不過是北部粽就原諒這顆 粽子了,大嬸很喜歡北部粽不用加醬料本身就帶有胡椒香氣跟一點點嗆辣感. 還有一個特點就是粒粒分明不像南部粽是 ㄍㄡˊ 再一起.18度C的燒肉粽 內餡有栗子、瘦肉、香菇、蛋黃這樣一顆$40元大嬸覺得差不多~ 沒有特別便宜也不會太貴.上頭淋上的是鹹甜醬料, 覺得有提升整體的味道.基本上燒肉粽是很安全牌的一道餐點. ( X8 w/ e Q1 g- c5 ]4 e; A9 N
 ▶椒麻涼麵$30元 5 p4 j4 O( h! O; I+ N3 p
  這一碗涼麵份量算小,不過$30元我覺得值得~現在消費水平可能吃一塊 麵包就超過.只花三個10元銅板能買到的食物不多.大嬸點的椒麻涼麵似乎跟 麻醬涼麵外型沒差別.老闆跟我說辣可以到醬料台加~然後指的是醬料台的辣椒油. 怪怪的~那為什麼還要分椒麻涼麵跟麻醬涼麵呢?!>“<大嬸腦殘不懂啊! + W; T6 o( j' Y" q1 r4 U
 大嬸在醬料台很客氣只加了辣椒油,18度C的辣椒油有辣度但沒有很辣,如果跟我 一樣吃很辣恐怕要失望.不過沒關係,重點是麻醬嘛!所以大嬸還是先吃了 原味才把那一坨辣椒油攪拌.18度c的麵條吃起來Q彈,麻醬味濃郁~ 而且整體來說不會油膩尤其到了底部,一般市售涼麵很容易吃到 底部時就發現好油,18度C的涼麵從頭到底都不會油,心裡會感覺吃 到了味道,滿足了味蕾但不會吃掉健康.
8 ]8 ]7 M \5 Q7 P; Y# E, o# L( l  ▶蛋包味噌湯$30元
: ^3 a( V- Q$ M+ ~  味噌湯鹹度很剛好口感溫順,蛋包好咕溜,而且怎麼可以這麼大顆啊! 大嬸撈出時有震驚到..通常在家打出來的蛋都馬很小顆, 這到底是什麼品種的蛋!(難不成是鴕鳥…誤!) 整體吃起來鹹香滑嫩有味,而且這一碗才$30元還可以續湯~ 根本就是佛心來的價格啊! 0 D! x, u! b1 R: _# B6 y
  大嬸這天在18度C點了三樣才花$100元,好久沒有這麼 省錢著實嚇了一跳還問老闆第二次.這裡真是標準的銅板小吃店啊! % b Q+ B$ ]' t- o' q
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發表於 2017-4-1 18:36:11
