糯米糕

ljhkcn · 發表於 2017-3-28 09:56:45

食材与明细

做法步骤

1.

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用开水合好糯米粉（不要忘了加点面粉哦！），揉成面团。
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2.

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( h! E% `8 s. e, z接下来要把糯米团做成长条形状，用刀均匀切成一小块一小块的剂子。( s* {( i" k, m) k
3.
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" a) q$ j" R* Z0 v这个很好玩哦，把弄好的剂子团做成圆饼状（亲们也可以随意做成自己喜欢的形状哦），注意不要太厚，不然不好做熟。6 M! N C* Q# [6 a' S5 }- N& {7 n- E2 X
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下面开始煎喽！往平底锅里倒入适量的油（要刚刚好没过糯米糕的表面哦），然后开始煎糯米糕吧。。
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' h P8 a. D5 h2 A0 U/ B, t亲们，注意煎到金黄色的时候就可以了哦，然后捞出糯米糕，蓖去平底锅剩余的油。8 k$ G3 Z! ?. o+ \6 _" h& a
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往锅里加上两勺桂花糖浆和一小碗开水（喜欢吃甜食的亲们也可以多放些糖哦），然后把糯米糕放进去，待汁水渐稠时就可以出锅喽！
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2 T3 B( \$ ^5 M2 i( [% p+ ^. z将将将将！好吃的糯米糕大功告成啦！“撒花”* N' S7 i, E2 O0 i% ^4 C8 b: Y

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[小吃&甜餅] 糯米糕