烘焙原料大全 调味粉类 [25P]

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烘焙原料大全 调味粉类 [25P]
芝士粉
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芝士粉
黄色粉末状，有浓烈的奶香味，多用来制作面包及饼干以增加风味。芝士粉就是平时我们常添加在意大利面、披萨表面的那种粉末状芝士。其本身就含有盐分，用来做饼干也是超好吃的。



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" C: R( q! x' y/ m& u迷你培根披萨
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蜂蜜厚多士
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香酥虾花边披萨
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提拉米苏
5 F$ K: }% A, N4 o$ b7 V& y无糖可可粉
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3 e# q! `% }  G1 h7 Q- Y: |# z无糖可可粉
1 c  }! p% R1 C( \2 ~' _含可可脂，不含糖，带苦味。易结块，使用前要过筛。
用可可粉做出来的蛋糕，色泽黝黑，成品湿润，有浓郁的巧克力香味，吃整个蛋糕的感觉就像在吃巧克力，美味无穷。

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可可慕斯蛋糕
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可可华夫饼
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小熊蛋糕卷


) N' G! q/ q/ _) E( Q) s黑森林蛋糕
  w! {0 I. S! V/ K' j绿茶粉
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绿茶粉
用绿茶磨制的粉末，是一种超微粉状的绿茶，颜色翠绿、细腻，不含糖，微苦。不易与其他粉类混合，做蛋糕前需要用开水冲成液态。
3 O1 w6 l2 [+ C8 P, ^# S除供直接饮用外，可广泛应用于绿茶蛋糕、绿茶面包、绿茶挂面、绿茶饼干、绿茶豆腐等。
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  ^% ]( u9 h( K! ~- _; `4 }绿茶酥
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: R+ j: a; d& |, M8 D$ _2 e绿茶马芬


1 w% |: v% ?. B7 o1 l7 u猕猴桃绿茶班戟


山药绿茶糕
0 u( t# `5 P4 e& x奶粉
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; }7 k+ ~  W; V2 }" z. @奶粉
, p: p% y1 c$ e* }6 s8 v( T) J常用在蛋糕、面包或饼干中以增加风味。
全脂奶粉：为新鲜奶水脱水后之产物，含脂肪26~28％。
& g6 |5 D% o2 e, g2 V5 g脱脂奶粉：为脱脂的奶粉，在烘焙产品制作中最常用，可取代奶水。
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软糯甜甜圈


3 z2 H4 I2 A8 C& F9 ~蛋奶小馒头
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! u: p3 `8 |" `# b1 \' R! _奶黄包

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7 W7 b1 ?/ z$ W* m流沙包
肉桂粉
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肉桂粉
1 e0 }# F* N5 Q+ ]. g肉桂粉由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末，是味道强烈的香辛料，添加在点心内以增加风味。多用于面包、蛋糕、派及其他烘焙产品。具有散寒止痛，活血通经的功效。还有降血糖、降血脂的作用。

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苹果派
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苹果派
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肉桂花卷


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不错，来学习一下！