蒜香三文鱼[7P]

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蒜香三文鱼[7P]
主料
三文鱼 (适量) 蒜蓉 (适量) 欧芹 (适量)
调料
黑胡椒粒 (适量)
3 I/ N3 B; q, }/ r3 S# C厨具
' `* j0 T* Q* K& B, ^" m平底锅
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1三文鱼先用少许盐、胡椒粉腌约二十分钟待用。
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* Q1 c) D" f8 Q# N2煎之前在鱼身涂一层薄薄的生粉，烧热锅倒入少许橄榄油将腌好的三文鱼放入。
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3煎香一面翻转再煎另外一面。
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! H' |, B+ {& n) E0 F3 o, L4两面都煎好之后放入一大勺蒜蓉。
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4 S/ w' i0 _7 d2 t4 F5调入少许生抽、白糖、胡椒粉以及少许清水
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3 t0 y4 R. F6 n! [6将切碎的欧芹加入。
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( i9 q2 f- H1 J1 X$ c小窍门：
生抽、白糖酱汁，最好在之前准备好调出适合自己的咸淡度，这样就不必到时太久匆忙。

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感謝樓主的無私奉獻精神！！！無言感激