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低筋麵粉
/ y; V3 d( Y' ?( ?; K" Z X30g
3 E5 B6 n7 z* z( {3 ?7 j, T4 S可可粉9 o( ? H; c/ d( L
15g6 b$ i0 x7 ^- i) L! Q
無鹽奶油
- x6 E1 }2 w% ^0 O w20g
; n! i, e$ O& U8 r蜂蜜8 `1 G. g+ J" o2 {1 K
35g
6 {/ |" n: ^6 A1 X鹽
. z; c! ~+ U' w' g( K適量
. B! H4 y7 G" n# P! N" D香蕉* D" ^1 ?, B% B- y. _: B
1根
3 z% Z7 f* G1 g2 u* d3 v& I j中筋麵粉
$ R" O& p$ \( d2 c50g6 M) J4 ]6 |% L! a
巧克力豆
7 w- M6 l! E5 M; J+ H100g( T0 Z' T3 ~- m2 E: j& g$ e
牛奶, V ~, P: A* \' q2 q
65g
0 K0 J) b) `7 F, V- v, R. ]: `蛋0 D* z7 H+ p7 ^2 {
2顆
& [9 o- H3 C4 y3 G' D! S泡打粉* w6 d. ?1 ^- Y/ L
1g7 A; U' W3 g! b# K
6 O. [2 q9 O+ }, n$ C+ E$ |
- Z5 m" r$ w' U# W+ Y準備好食材，將奶油隔水加熱融化後加入牛奶，加入巧克力豆，融化一半時關火，整個鍋子拿起來，繼續攪拌均勻。6 e6 v; a* u, e7 i6 O5 ~% ~
. |1 w/ i2 J5 o加入蜂蜜攪拌、分次加入兩顆蛋攪拌，低、中筋麵粉過篩加入攪拌，可可粉過篩，泡打粉、鹽加入攪拌。
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發表於 2024-1-2 15:33:18