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牛奶" d+ s! O7 s2 ~1 N" a# Y
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砂糖
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玉米粉# R$ e. i i! u. B h
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吉利丁
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伯爵外交官醬
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拿出冷藏的卡士達稍微拌到回軟。* G5 j3 l. }( i3 f
動鮮打發到有紋路,再把伯爵卡士達一起拌均。
8 i# G6 q, z5 U, q伯爵外交官醬完成。
" S4 E, w- u/ B9 u) s擠的速度要很快,天氣熱加上手溫融化很快; Z3 f9 l5 v. n; @8 ^3 Y. z
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