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鮮奶. o# |, u u. `0 d- o
300毫升& {7 ?) O7 |' H! ?0 e, A# u
鮮奶油
: x6 a; B. F1 g2 ]5 J200毫升# [2 ]! b h. s! G7 Q! K$ c
優酪乳
: A: v, ~- z* P$ Z! ^0 u100毫升% d; e: G5 C+ }7 g' Y9 o
砂糖
+ i& m: ]! _$ e* k6 y20克5 p' o Y! }6 B- p8 }4 k T, @
吉利丁粉
6 D: t4 Z( ?( z( @. I+ n7 o10克# l0 Y$ y' n: w# V# H$ w5 D
4 E# H: ~, `( N% @
7 G/ z1 F: D. H b1 ]4 a將鮮奶、鮮奶油放入鍋內小火加熱0 R' A0 b9 H* h$ o1 Z j' r1 q* G
F( s, y6 D$ `) e0 X
分別加入砂糖、吉利丁粉，攪拌至溶解
# _' A, v9 q% I4 E9 S* ^* }! F
1 O4 I# G: {0 v& y加熱到鍋邊冒小泡即可關火8 |( w* D; R! Q4 Q" S9 x/ j b) g
+ D. \6 x6 c! u3 F/ K5 M8 E1 y# D加入優酪乳攪拌均勻1 J" }1 j1 R! v! t
4 c% M7 E; f/ O- ] m* N3 s( i過濾後裝進容器裡，放進冰箱冷藏約3小時/ s* g. A4 ?9 ]/ L" T2 }
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發表於 2023-12-26 11:29:45