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鬆餅粉, V! `1 z8 y9 }+ y8 f: f% W
150g# p1 s) c2 h [# Y# B% \
雞蛋
3 E# R; Z1 A! V2個
2 ~+ O) N4 j1 o. E3 a4 B5 Z牛奶' t4 n$ r$ |3 ~8 a2 x0 G4 a
500ml
5 D- B, ?+ f6 C+ e1 ?葡萄乾 草莓 藍莓
% K: \, [: n6 X/ |! H/ e隨意
1 @4 |5 c# W2 r6 _6 Q. c吉利丁片
& Z$ q6 c! L2 D- u2片
& J W8 m H: A+ P7 N4 k& \4 U
/ \" @5 ~( E1 D q I# P5 V! `2 F) b1 T! f$ B& V1 g, p
鍋中放400ml牛奶+泡軟的吉利丁片融化% R% x! U3 A) C& s5 F
倒入容器冷藏一個晚上
5 r5 Z' w7 H$ l: m0 P& q8 l隔天已經凝固' Z! _5 g9 o; d' | X, V9 m
蓋上保鮮膜,攪拌器攪拌
?% T! L a! v; L" \奶油的狀態出來囉~
0 B8 v7 G6 C3 `, r$ }8 q
' S" R E9 x3 n- R6 f- x& a1 {% f! h) O, Z) e
鬆餅粉+兩顆蛋攪拌5 t; |2 l! F4 Q
湯匙撈一匙到鍋中,凝固後翻面3秒就可以起鍋囉; C- C7 b z% ~. }3 f) d' Z( d) g
熟了後的鬆餅乘熱捏成三角形
2 W8 {$ i! A5 |4 q9 u; z# M鬆餅中放入葡萄乾或水果就可以擠入剛剛打好的奶油& t0 ?; H" k# V- P, S
放上草莓及藍5 F* g0 j) Q! b. H
4 i- }: F/ @" K( e7 Y
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發表於 2023-12-25 19:18:30