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中筋麵粉125克
o; o5 x* ]5 U; i鹽1/4小匙7 b& Q! C/ m s
雞蛋3個5 E* B5 i" ^% u
牛奶220毫升
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' D$ u2 K* i; I+ ~. l( ]
) {) A2 x2 R- }: M8 F4 O在大碗內將麵粉和鹽拌勻1 w1 S$ K6 d4 |4 b; h |
# P7 X) l$ Y3 d; {7 f8 I, o3 j+ `加入雞蛋和牛奶拌勻至沒有粉粒,靜置最少30分鐘: T0 k5 t4 h. Q" c3 k
1 Q( n0 c7 q! Y預熱烤箱200度C,在馬芬盤內倒入菜油,然後將烤盤放入烤箱,烤10至15分鐘,至油非常熱! W: x4 z( z% y. `5 X+ S& Q! W( S
b n& n; e1 }: Q3 q拿出馬芬盤,倒入麵糊,立刻放入烤箱,烤約20-25分鐘完成* l0 k' d/ x# L- Q( x; h2 y- w' r
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