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菠菜松子奶酪義大利餃
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1 v l0 y! i' J2 J鼠尾草8 ]" ?/ z, H( ?, |* ~) b4 w
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! O& e: J: {; W' p1 V# t, K煮一鍋水，待水滾開後加入菠菜松子奶酪義大利餃，加入初榨橄欖油、海鹽，待餃子浮起後撈起備用。; o3 }+ E+ D2 P' D! J4 v
+ J# ^9 E1 d1 [0 x! K4 S取一個平底鍋加入奶油與鼠尾草，將鼠尾草透過融化的奶油炸成酥脆狀後取出備用。
7 V4 m" C% }0 G1 `$ ~3 d$ G, H, n6 S) @& z; }3 z5 v
炸過的鼠尾草。
+ b% e9 K* g! V將煮熟的義大利餃放入奶油中吸附鼠尾草油的香氣，加入海鹽調味後盛盤，淋上鍋內的奶油於餃子由上方與周圍，將炸過的鼠尾草裝飾於義大利餃上即可食用6 z0 D# Y- q' E, ^0 Q: }
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發表於 2023-12-25 11:24:59