- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：387 天
連續簽到：1 天
|
牛奶. O' [1 t, S' e; L. H- m
93克- ?3 M* ~/ m* l" a ~
伯爵茶& _/ u- u1 m- _7 _: f
6克7 K7 k: _( s1 R( z8 Q* v
吉利丁片
0 p& D. q" n5 `4 G0 f$ I2 X6克
# {( ?. {- M- x% ^$ ]% B餅乾碎
9 J4 z* T( k0 M# v1 B33克# b$ |% G; c, v1 z0 a; V
無鹽奶油; A: ` S' Y$ |; u( W
11克
& s* ~" B: w. P5 I4 I c奶油乳酪
2 {6 N0 Z4 S% M# _0 m200克
) t: V! u- `+ b/ `8 q砂糖 q/ b1 w% _- @8 b0 O
66克- D6 q2 `# H4 S1 _4 T+ @( T
無鹽奶油7 r& }1 S' s* g8 X1 p! U0 w( T
6克$ _, t+ I4 }9 q( E- ?) R
動物鮮奶油2 }. k# R1 K) t+ K4 u1 S! l- \ b
83克* j; ] }: k- B! O: b
8 \& V0 D" f/ W! J( g
# F9 a! s. d2 Z9 H2 h$ |) A* Z6 _
吉利丁片先泡軟備用。1 n2 v' v* D7 w% N0 @; j4 R, y& L
' B" Z+ i0 y# x- L. F3 |: ]3 s8 }
牛奶加伯爵茶煮到稍微冒泡關火先浸泡，等到要用再煮熱加入吉利丁片。
* i7 ]9 ?" {8 V5 t餅乾敲碎加融化奶油先鋪好備用。9 S0 U; Q( b, T o" b5 I/ W
乳酪打軟加糖攪拌均勻。" N5 K# B# h# x0 s
先熱牛奶加入吉利丁片。4 W4 w+ y% u- \* {; a! L2 _" h1 M
; j8 _* M r0 X: E( N2 M
乳酪依序加入奶油跟動鮮攪拌均勻。) z& l1 a" o; t3 G
加入牛奶攪拌均勻。2 U) C9 c e* A, p8 F+ J. v" Q+ N
1 P+ A8 m) e0 i% n
; M5 r! ?$ W+ E, k$ j倒入容器冷藏四小時。
0 ^) E: U' j, D6 x1 o* Z* w8 {, t: }+ [
11cm方形長模X1, w- J$ m! z4 x
泡熱水脫模，就可以裝飾了
J5 ]2 S; m5 K$ W, [% m$ F1 A( K4 [ e2 x
5 ^7 B, u) R3 o4 j! G% U9 W) c' K6 T
|
|
發表於 2023-12-24 17:55:37