生姜红枣茶[5P]

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( S% ?. d  [3 X5 c# n% v6 ^* p' b工艺：煮
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难度：新手尝试

人数：2人份

) u% k2 W: Q7 S' L8 D/ Q口味：甜味

2 A; j% M# j4 A5 y# G& W准备时间：10分钟
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烹饪时间：<30分钟

“生姜大枣茶，具有很好的驱寒暖身的作用，但并不是随便冲泡一下就可以起到作用，制作姜枣茶，选枣也是个关键，只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用，而且大枣要要用水煮才可以把里面的营养煮出来，才能更好的发挥药效；枸杞子也有滋阴补肾的作用；花椒驱寒气，煮的时候姜和枣要冷水下锅，这样才可以把姜的味道挥发出去，喝的时候喝不出姜的味道，即使不喜欢吃姜的人，也可以喝姜枣茶的，严寒冬季，经常喝一些，手脚都是暖的。”
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主料：枣(干，大)8个姜6片

4 J! R3 |; u3 T5 K" F; W# ?调料：花椒8粒枸杞子10克水500毫升红糖1汤匙

" |% O: C9 E! B1 ^生姜红枣茶的做法

4 P& }! q. x/ `3 ^1 B1.枣用温水泡发，枸杞洗净备用，枣也可以去核切丝，我用的枣是整的没有切
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2.枣、生姜、枸杞和花椒放锅内，加红糖

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3.锅中倒入500毫升水，大火煮至翻滚后，转中小火

4.水收至只有一半水时即可

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  \3 r& f! E0 W营养功效
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1、生姜红枣茶具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效；

+ n: m8 ?; C" X( E! }4 Z4 P; z2、饮用后能促使血管扩张，全身有温热感，具有强心作用

2 q0 N) M) f: i# E. h* U& l3、促进消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜，对胃溃疡有明显抑制作用；
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* M" J* `  ~+ m; q4、姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染；

9 w9 o! G: G5 \5、对风湿性关节炎，腰肌劳损有较强的效果，此饮品也可长期饮用。
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