綠茶草莓蛋糕卷

拉拉仔

        將橄欖油和蜂蜜混合在一起；
        雞蛋分離蛋黃和蛋清；
        蛋黃打發；
( w. ?9 d$ z) G) M% m        蛋清加入糖打發；
$ T7 K0 v; L& |, }        將打發好的蛋黃加入打發好的蛋清中，攪拌均勻；
        加入蛋糕粉、橄欖油蜂蜜、綠茶粉，攪拌，加入綠色食用色素，攪拌均勻；
        將面糊倒入烤盆中，鋪平；
+ B0 A8 X5 {6 X8 C6 j. M$ c        放入預熱180℃的烤箱中烘焙13分鐘，取出放入冰箱冷卻；
        制作料心，淡奶油加糖打發至泡起；
        將料心倒入蛋卷皮上鋪平，放上草莓，卷起，切片。

拉拉仔

蛋糕配料：

綠茶粉少許
& q% I' Z1 g, L1 C1 v" W
9 Q+ Q$ ]" m$ \$ u  ^綠色食用色素2g

- u  L' p' s* |: B# L3 @+ f雞蛋7個
( t  o" K) ~' }6 r
糖125g

蜂蜜：45g

5 E1 u6 @/ D6 N* P  Y橄欖油：45g
8 E1 ]6 p+ N5 ?& i* \' _" I! M
低筋面粉；125g
1 H4 S  |3 n' d6 x7 H. B/ W" n
! X% [3 R& g1 U9 }, e料心配料：

. S2 r0 V3 c+ W" e8 c! L糖20g

. G6 r+ \- w3 D2 ]: x$ `" v* K5 u淡奶油100g
5 O+ {1 [# g3 R. T; a8 m
# J! \3 B" F6 @( C4 g6 D0 p, q+ M: U草莓80g
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