巧克力蛋糕卷

拉拉仔

        將橄欖油和蜂蜜混合在一起；
( x/ H) |& c& D        雞蛋分離蛋黃和蛋清；
0 H, y! u0 E# H# d+ F        蛋黃打發；
        蛋清加入糖打發；
; r  @. W4 A; ^. ?2 H3 W        將打發好的蛋黃加入打發好的蛋清中，攪拌均勻；
        加入蛋糕粉、橄欖油蜂蜜、可可粉，攪拌均勻；
6 C: U, A0 d2 I0 u        將面糊倒入烤盆中，鋪平；
        放入預熱180℃的烤箱中烘焙13分鐘，取出放入冰箱冷卻；
        制作料心，淡奶油加糖打發至泡起；
9 \) m2 K& b& f8 \; }& C6 ^        將料心倒入蛋卷皮上鋪平，卷起，切片。
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拉拉仔

巧克力蛋糕卷 蛋糕配料：

雞蛋7個
- m4 Q9 d0 y, a$ C
糖125g
' p  f. s4 B- Z' J" u5 {
蜂蜜：45g

/ r, H* V, u+ M' K橄欖油：45g
7 |: _6 E7 f  @+ D
! x3 f6 [$ J" _& f3 ~低筋面粉；125g

, T# [3 v  S7 S" e* s8 R9 }可可粉30g

料心配料：
' b+ |" B; T7 B/ t6 l" j' f* q
淡奶油100g
( F  L; Q* P5 L  n) G( w+ C
$ _9 j, k7 `5 U- b( S' A$ _糖20g