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健康功效
" T+ M( J6 A; I虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
1 V7 F% |/ [5 K% {3 p/ G/ m酱油:补血、护齿、保护骨骼2 q; @- n% Z& K# P; P" J0 R# j, y
白糖:低蛋白质; V8 T! I$ f9 u- C5 v) U+ U8 ?+ l
: U8 S9 A+ o) p- k% K( h P" B8 P; u L
食材用料
/ T% N5 B! G4 U) {+ J莲藕：1根 虾：8个 蒜：5瓣 葱：1根 酱油：适量 盐：少量 白糖：适量 水：适量 植物油：适量
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详细做法步骤
: D7 o! y/ c7 v6 d/ x6 o& |, V9 b Y1.准备好食材
7 G( W* |) g4 f$ {/ u5 `" |* E2.将莲藕削皮切成片，放于盘中) l) F: f9 N; I1 u
3.锅中倒入适量水，将莲藕放于蒸格中，水开后，转小火* r& u. u" _8 a z+ J: K
4.蒸莲藕的过程中，将蒜剥皮切成蒜末，葱洗净切成葱花( g9 A" ]- ~: ~2 s! @. ^, T4 R. z7 ~! n
5.将虾除掉虾腺虾须虾脚，洗净; @) n8 p' s5 s+ ~1 q
6.调一碗汁，里面加入适量酱油、白糖，少量盐，搅拌均匀+ Z D1 f3 ]' A& L
7.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入蒜末# }. B# G8 j1 g: n7 w4 Y- y
8.爆香蒜末，倒入调好的汁1 p0 d, e5 a* S d, l
9.入味后即可关火0 A; p8 _+ i9 _. z9 O2 V0 v
10.将虾放于莲藕上* d, S, }" \. P# B; I: d' ~
11.淋入锅中的蒜香调味汁
6 q2 w7 |+ \6 n: M0 E4 p12.5分钟后，关火再焖5分钟，即可出锅2 v# |( I4 k; W+ B
13.洒上葱花
1 B1 e3 o7 ]- d, \) E+ Y' w/ I i5 L' E14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~3 J( w6 L) U" `: p, ]9 c
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發表於 2023-3-17 09:16:53