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菜花250克,番茄酱25克,白糖30克,盐2克。 | 0 e" h N$ G7 b' s6 T% v
* r7 E5 \1 Z/ G( {, M$ t5 i2 ^! X1、用手将菜花掰成小朵,清水洗净,投入开水锅中焯烫断生捞入冷开水盆中浸凉后,控去水,放入盘内,撒盐拌匀入味。 | " x* B3 S9 z! n9 b1 S
2、取碗放入番茄酱,白糖和少许凉开水调匀成汁,浇在菜花上,拌匀即成。 | ; |0 |3 v/ f$ J- C
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