糖醋排骨

gnawa

小排骨一斤600g、
& i4 H. X' P. u' _: H青剛菜300g、
橄欖油2大匙、
蕃茄醬200g、
1 H2 M* ^2 X) h5 G* f% m醬油2大匙、
4 ?: V2 i2 J( G$ I( h5 @: O' ~$ w水250cc、
) c, @) Z- `$ m8 u5 I8 j4 `冰糖1大匙。
( }4 v5 b; _) ~4 q" {8 h% ~3 p做法：
' w4 L8 e& w0 E1)將橄欖油燒熱，放入小排骨，略炒一下，再加入蕃茄醬及醬油，炒勻。
( A% I/ ~; {9 ?2)最後加入水250cc、冰糖1大匙，煮滾後，改小火煮約40分，使湯汁收乾一些。
7 j) G6 F/ B3 z: m( l: u! K+ z: c" l3)起鍋，放在已經川燙且加了做料的青剛菜上即可。
. B2 m; g& u0 m% j
: {& m. e" M5 |$ X8 X$ r註：
' H6 ^1 W0 [7 P9 R2 S' V1)小排骨要先川燙過，去除肉上的汙物。
2 E5 J' n2 ?6 c2)在煮排骨的同時，將青剛菜洗淨，縱切成1/4條，川燙。川燙時，加入少許鹽、橄欖油，墊底用。
" j; |( }. K( N6 M5 P9 Q3)蕃茄醬選漢斯牌，濃度夠。
2 a* ~5 ]; y9 ~0 p# v! g7 M4)隨時注意火候，才能料理出美味來。

shenshi99908

看起来太好吃了，谢谢啊

咱们都懂得

看起来太好吃了，谢谢啊

hgdfgsdf

看起来太好吃了，谢谢啊